OPINEL(OPINEL) Opinel Stainless Steel

やっぱりいいです‼️

女性ですがソロキャンプをする為に#6を購入しました、小ぶりで持ちやすく手に収まるサイズで、#6から付け根を回せばロック機能もあります。カーボンは切れ味が良い分、手入れに手間がかかります、ステンレスはカーボンより切れ味が劣りますが手入れが楽です。 グリップはブナです。 使用最中に勝手に刃が畳まれていく事は今まで一度もありません。 ナッツオイルでグリップを拭いて使用感ある風合いに出来ますが、使い込みたいのでしませんでした。 登山キャンプやお子さんのデビューナイフにも向いていますし、防災グッズとしてもいいサイズです。

No8 No7よりも、チョコチョコと普段使いには手頃な大きさで、テーブルナイフにも最適でロックも付いて居る事は良いですね♩ イザとなれば、魚や鶏も捌く事が出来るし、あとは研ぎやすいです。

カバンに忍ばせておくのに最高です。 出掛け先の車内やデスクなんかで、りんごや皮の厚い柑橘系など果物の皮むき用に最適なサイズです。 他にも包装を解いたり・ロープを切ったり・山菜や果物の採取・ソロキャンプの調理など必要にして十分。 同じような刃渡りのビクトリノックスよりも軽量ですし切れ味も良い。 カーボンスチール刃（錆びます）は刃物好きで年中研いでメンテナンスするのが苦にならない・使用頻度の少ない方、こちらのステンレス刃のタイプはより実用的で普段から料理や実用に処する方はこちらが断然お勧めです。 カーボンスチール刃はとにかく錆びるので気を付けてください。（それがカーボンスチール刃の味わい、でもあるのですが） 私的には使わない機能ばかりのアーミーナイフよりもはるかに有用です。 ちなみに刃渡りは銃刀法に定められた6cmを若干超えるので「果物の皮むき」などの正当な理由なしに携帯はご法度です。 2016/08/07追記 他のサイズを使っていたので購入する前からわかってはいたことですが木製の柄の部分が水分を含むと膨らみ刃が非常に出しづらくなります。状態によらず安定して刃を出せるように使うには分解し柄を少し削る等の加工が必要になります。ただ、そうするとかえって乾燥した状態ではロックが緩くなりやすくすこし不安にも感じます。レザーマンや小型のペンチを用意すれば加工無しで濡れている状態でも刃を出して使えますがいつも同時に持っているわけにも行かずそれが欠点であると感じます。 とはいえナイフそのもの出来自体はかなりいいので小さな刃物が欲しい方に、サイズ問わずOPINELは一度は買って損はないと思います。しかし長く使っているとシンプルさ故の勝手の悪さにも少し気づいてくるかなとも思います。

そこそこの切れ味で使いやすいナイフやと思いますが 少ない食材や小さな食材しか対応出来ないので 大量カッティングや大きな食材は包丁が一番と使って再実感 小さめのギアケースに入れる方なら #8や#6が収納しやすいとおもいます 私はソロ向け小型ギアポーチに#6を使いました

思い出のナイフ。

小さくてよく切れて文句なしです。

オピネル購入前に、違うフォールディングナイフを購入しましたが、仕上がりや機構が今一つでした。可動部のガタつきもなくやはり、良い物は良いです。お気に入りでーす