KAI Made in Japan Fruit Knife | Stainless Steel Paring Knife with Wooden Handle & Wooden Sheath | Ideal for Fruits & Everyday Kitchen Use

Good quality sharp knife, case is snug fitting

Ok it's a good show knife

Product is very small not as per description. Not sturdy. It's just like 10-20rupees footpath product. Please don't go for it.

The knife comes at a great value for money and is and is perfect for utilities. It is not meant to be used to cut bones or frozen foods and it's sturdiness is apt for its utilities. Regular useage will require regular maintenance- the knife requires regular sharpening either with a stone or even regular knife sharpener. Great deal.

Quality of knife is great. Very sharp edge.

The product is well made, and the case and handle look classy. It is razor-sharp but lacks thickness and sturdiness.

Superb japanese attention to detail & design as well as superior stainless steel - beautiful sturdy cover helps.

The knife gets blunt soon after every simple use use low quality steel used.

The edge is quite blunt. Maybe this is why it is labeled a fruit knife? I don't know. It just doesn't cut well. The knife is very light and blunt.

これはフルーツナイフです。私の使い方が悪かったのです。フルーツを切るのには問題ありません‼︎

使いやすいです。

●長く愛用していた果物ナイフが行方不明に。類似の形をした果物ナイフは、以前に切れ味が悪くて、使わない間に、どこかに消えてしまった。 ○そのような経緯があって、Amazonで検索して、同じような商品を探した。 ○レビューでは、良否に評価が分かれていたので、多少躊躇しながらの選択だった。酷い評価では、『使い物にならない。ゴミだった。』というものまであったので。 ◎届いた商品は、プラスチックでパッケージされていた。100円ショップでも買えるのか？ とも思えたが、パッケージの上からでも、刃先の切れ味が予想できるほどのもの。 ◎取り出して、実際にリンゴの皮を剥いてみた。以前に愛用していた、切れ味に不満が無かった果物ナイフよりも、切れ味は良かった。 リンゴの皮に、スッと気持ちよく刃が滑り込んでいく。取っ手の材質とステンレスの刃との重量バランスも、以前の愛用品と同じで、非常に扱いやすい。 ◎良否のレビューはあったが、私の購入品は“アタリ”だったのだろうか。 以前の愛用品の価格は忘れたが、この切れ味なら、100円ショップで切れないナイフを数本買って後悔するよりも、遥かにマシ。 ◎ステンレス製なので、使用後に、丁寧に掃除をしておけば、長く使えると思われる。 鞘は、同じく木製だが、軽く抜け落ちないように、閉める最後の付近で、やや固くなっている。この辺は、細かい配慮が感じられる。 古くなれば、切れ味がどのように変化するかわからないが、果物の皮を剥くとか、切り分ける程度の作業をするならば、切れ味が著しく低下することは、考えにくい。 ★★★★★結論★★★★★ 切れ味が普通に良くて、安価で扱いやすい。バランスが良くて持ちやすい。 形も万能向きの基本的なもので、利用範囲が広そう。 私にとっては、不満が全くない良品だった。もう１本、予備として買って置いても良いほどだが、紛失を前提にしたくないので、今はこの１本を愛用することにしたい。

小さく、軽く、切れ味も悪くなく、この価格なら十分かと思います