アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの塩(あら塩) 1kg

ソイリッチでスープ作る時にこの塩使うと格段に上手い！

お風呂で足の裏と二の腕擦るのに使ってます。 気持ち良いです！ お料理にはそんなに使わないので、評価出来ません。。。

梅干し（白梅干しと紫蘇梅干し）で使用。 白梅干しだと梅酢に溶けた際、結構もやの様な濁りが見える様に発生しました。数日置けば透明になるが梅の上に埃のように積もるｗ 日干しのタイミングでコーヒーフィルターで濾過したがそれすらも通り抜けるｗ 最終的に容器変更の際にお玉で表面をすくっていき濁りは捨てました。 紫蘇梅干しだと見えないが同様に処理する予定 但しミルにセットして天ぷら等は美味しく頂ける。 ようは気になるかどうか、好みによると思う。

以前輸入品販売店で買った塩と全く同じでした、早速サラダとスープに使いましたが味の変化もなくしっかりした商品でした名前だけ似た商品は多いですがこの商品は表示通り本物です。

色々天日塩を試しましたが、ゲランドの塩に落ち着きました。ちょっとだけ灰色っぽくて香りがしますが気になる程では有りません。まろやかで甘みのある美味しい塩です。

ゲランドの塩は大体がしっとりしていることが多いが、今回の湿り具合には驚いた！袋にくっついて取れない有り様。 いつもはT澤商店で細粒を購入するのだが、価格高騰もあって安価な粗塩タイプのこちらを購入したのが悪かったか…？それにしてもこの濡れたような湿り方は夏の湿度のせいなのか？ まぁ塩に変わりはなかろ〜ということで湿りを取るため鍋に入れて弱火でひたすら乾煎り！この非効率的な作業！嫌いではないのでまぁ、良し。 一袋を3回（1回10分ほど）に分けて炒り、からりとなったらバットに移して粗熱を取る。 粗熱が取れたら清潔な保存瓶などに入れて完了。 使う分は都度ミルに入れて使うことにした。概ね快適なので良しとしようかな。

天然塩なのでミネラルがたっぷり入っていて、料理に使うと味の輪郭がはっきりします。シンプルな料理に合うような気がします。

おいしいゲランド。 その時々で、比較して安いのを購入。 多少粒大きかろうが、砂色してようが、 うまい塩はうまいので。

Ich habe kürzlich auf Empfehlung das grobe graue Meersalz von Le Paludier aus Guérande probiert und bin restlos begeistert von der Qualität und dem authentischen Geschmack dieses Produkts. Das Salz stammt aus der renommierten Salzgärten-Region Guérande in Frankreich, und das schmeckt man. Der grobe Mahlgrad verleiht dem Salz eine einzigartige Textur und sorgt dafür, dass es sich optimal in verschiedenen Gerichten entfaltet. Die natürliche Farbgebung des Salzes spiegelt die Mineralien und Spurenelemente wider, die es enthält. Die Verpackung ist schlicht und funktional. Die wiederverschließbare Tüte hält das Salz frisch und geschützt vor Feuchtigkeit. Die Dosierbarkeit ist ebenfalls gut, und man kann die Menge leicht an die individuellen Vorlieben anpassen. Der Geschmack des Le Paludier Meersalzes ist intensiv und facettenreich. Es verleiht den Speisen nicht nur eine angenehme Salznote, sondern bringt auch die natürlichen Aromen der Zutaten hervor. Besonders beeindruckend ist die Milde des Salzes, selbst in seiner groben Form – es überwältigt nicht, sondern harmoniert mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Nachhaltigkeit ist ein weiterer Pluspunkt. Le Paludier legt großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken bei der Salzgewinnung, und dies spiegelt sich in der reinen Natur des Produkts wider. Dieses Salz ist nicht nur eine kulinarische Bereicherung, sondern auch eine bewusste Entscheidung für Umweltbewusstsein. Der Preis mag im Vergleich zu herkömmlichem Tafelsalz etwas höher sein, aber die Qualität und der Geschmack des Le Paludier groben grauen Meersalzes rechtfertigen diese Investition. Für alle, die Wert auf hochwertiges Salz legen und ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level heben möchten, ist dieses Produkt definitiv empfehlenswert. Ein authentischer Geschmack aus Guérande, der den Gaumen verzaubert!

Worth it's weight in gold. Tastes great and is so much better for you than fake table salt.

Good product

this is my go to salt now - beautifully crunchy and tasty. It really makes a difference to any meal. We don't even buy table salt anymore - this is far healthier and you dont need as much. Don't let the greyish colour put you off

ملح بحري مفيد لمن لديهم ضغط دم عال