WACACO Picopresso 手動エスプレッソ携帯コーヒー 、保護ケース付きポータブルエスプレッソマシン、プロフェッショナルグレードのスペシャリティコーヒーマシン、極細挽き対応、手動式トラベルコーヒーマシン

前機種nanopresso持ちの感想です。 良い点 ・電動エスプレッソと同等のポルタフィルターを使用して電動機並の本格的なエスプレッソをお湯さえあればどこでも作れる。 ・nanopressoと比較して保温性が上がり、本体を温めやすくなった。 ・温めやすくなったことで抽出温度を上げることができてよりコーヒーオイルを含んだエスプレッソの作成の成功率が上がりコーヒーをより楽しめる。 nanopressoよりもより浅煎り近辺の豆も抽出できるようになってます。 悪い点 加圧ヘッドがなくなったことで豆の量、挽き目がよりシビアに →反対に設定を詰めることでより美味しいものをいれることはできますし、結果がちゃんとかえってきやすい。 総合的にはとても良い製品でコンパクト、自分でベストなエスプレッソをアウトドアでも家でも飲みたいという方にはとてもおすすめです。

エスプレッソ、手で入れられるんだね。お店の味と同じ。慣れれば普通にペーパードリップするのと同じくらいの時間でできるし、洗い物も少しで簡単。手軽にお店のエスプレッソの味が味わえるのは感動。いろんな豆を試しています。

以前似たようなポンプ式のものを使っていましたが、入れる粉の量やタンピングの圧等探りながら作る必要があり上手くいきませんでした。 この商品では、粉の量(16~18g)さえ測って入れれば、タンピング(付属されています）もちょうど良い圧にできるようになっていて、すでに10回以上使いましたが失敗したことがありません。 良い買い物をしました。

すべての付属品が本体（ポンプユニット）に収納できる為、 持ち運びが容易で、旅行やアウトドアなど様々な場所で本格的なエスプレッソを楽しめます。 メリット: ・場所を選ばずに本格的なエスプレッソを楽しめる ・手動操作による抽出の楽しさ ・高品質なエスプレッソを抽出可能 ・写真の茶色いスリーブやその他にもアクセサリーがある。 デメリット: ・適切な抽出にはある程度の練習が必要 ・お湯を別途用意する必要がある ・比較的高価

the taste is good. so far i haven’t gotten nice crema tho

いや、期待以上に良いです。

Good

購入から1.5ヶ月で、シャワースクリーンを固定するシリコン部品に亀裂が入り、圧が保てず使用不能になりました。 サポートの対応は早く、連絡後すぐに保証交換と回答がありました。責任の認定に関して、このメーカーは逃げません。そこは評価します。 問題はその先です。 交換部品の在庫がなく、発送は1ヶ月後とのこと。予備の購入を打診しましたが、同じく在庫切れで同じ待ち時間。部品は一般に流通しておらず、サポート窓口以外に入手ルートがありません。保証期間内でも期間外でも、ルートは同じで、待ち時間も同じです。 保証の価値は「認めるかどうか」ではなく、「認めてから何日で復旧するか」で決まります。毎日使う道具が1ヶ月止まるなら、保証を認めなかった場合と実質的に変わりません。 さらに言えば、部品交換を基本とするメーカーが、その部品の在庫を持っていない。本体は通常どおり販売されているのに、部品欠品時に本体での代替判断もない。これは在庫切れという不運ではなく、部品供給を前提に体制を設計していないということです。 この部品は構造上、毎回の抽出で熱と圧力を受けます。消耗品です。今回の1.5ヶ月が材質か設計の問題なら、交換品も同じ条件で同じ寿命を迎える可能性があり、1ヶ月の停止は一回限りではなく周期的に起こりうるリスクとして見ています。 抽出そのものは良い機械です。加圧バスケットではないので、挽き目とタンピングの差がそのまま味に出る。だから毎日使っていました。 機械である以上、いつか壊れます。壊れることは責めません。壊れたときに部品が買えず、復旧まで1ヶ月かかる体制を問題にしています。 購入を検討されている方へ。メーカーは不誠実ではありません。ただ、保証を実行できる供給体制を持っていません。小さなシリコン部品ひとつで、1ヶ月止まります。それを承知の上で選んでください。 【追記】 「保証に伴う交換部品リードタイムが１ヶ月という回答を得た」という内容をAmazonJapan様に行ったところ、マーケットプレイス保証規約に該当するという判断をいただき、今回は返品処理となりました。

Ich schreibe normalerweise kaum Produktbewertungen, aber die Picopresso hat mich so überzeugt, dass ich meine Erfahrungen teilen möchte – gerade für alle, die (so wie ich) mit teuren „Profi-Espressomaschinen“ enttäuscht wurden. Zuerst kurz zu meinem Hintergrund: Ich bin neu in der Barista-Welt, habe mich aber intensiv eingelesen, um „die beste Espressomaschine zum kleinsten Preis“ zu finden. Nach viel Recherche habe ich mir die Gaggia Classic E24 (neue Version) gekauft, zusammen mit einer MiiCoffee DF54 Mühle, einem 9bar-OPV-Federkit, einem hochwertigen Tamper, IMS-Duschsieb und dem nötigen Wissen zu Extraktionsraten, Mahlgraden und Temperatursurfen. Mit Spitzenbohnen aus einer lokalen Rösterei (2/3 Arabica, 1/3 Robusta) dachte ich: das perfekte Setup! Die Realität: Nach einer Woche voller Versuche, 1 kg edelster Bohnen und jeder Menge Chaos in der Küche (meine Frau war kurz vorm Ausflippen) hatte ich nicht ein einziges Mal einen „Sweet Spot“. Entweder zu bitter (überextrahiert) oder sauer (unterextrahiert). Selbst Tipps von Profi-Baristas halfen nichts. Frustriert habe ich schließlich alles zurückgeschickt. Eigentlich wollte ich das Thema Espresso abhaken – aber der Wunsch nach gutem Kaffee ließ mich nicht los. Bei meinen weiteren Recherchen stieß ich auf die Picopresso – „die kleinste Espressomaschine der Welt“. Nach vielen Videos und Erfahrungsberichten habe ich es gewagt und folgendes Setup bestellt: • TIMECORE Chestnut C3 ESP Pro Mühle • Wacaco Picopresso mit Sleeves • Maestri House Mini-Waage Mit denselben Bohnen wie zuvor, gemahlen auf 0.9, die Picopresso wie empfohlen mit heißem Wasser vorgewärmt und 17g in/36g out – und siehe da: Schon beim zweiten Versuch ein perfekter Espresso! Viel Crema, tolle Balance, keinerlei Bitterkeit, sondern einfach ein starker, runder Espresso, den man dieser winzigen Maschine niemals zutrauen würde. Fazit: Die Picopresso hat mich begeistert. Sie ist unkomplizierter, zuverlässiger und liefert ein besseres Ergebnis als mein deutlich teureres Gaggia-Setup. Für alle, die zu Hause oder unterwegs wirklich ausgezeichneten und hammer -starken Espresso möchten, ohne in ein und teures System einzusteigen: Unbedingt ausprobieren! Ihr werdet es bestimmt nicht bereuen!

The first experience about the extraction of coffee is that it realy tasted strong and rich... But i got negligible crema and after checking many websites they insist that the grind size of coffe should be superfine for picopresso and the beans should be freshly grind..waiting to do more experiments. The machine ia itself highly portable and all accessories can fit inside the machine. The material is premium. The casing or protective cover is superb.

I have been using picopresso for some months, it works great! It is important to have the ground coffee fine enough and using a scale to measure the espresso weight. I also use the picopresso gauge to measure the pressure. It helped me significantly to correct myself.

Petite machine étonnante, surtout pour un débutant dans le domaine du café 'manuel'. Après une AeroPress qui tient toutes ses promesses, le Picopresso me faisait peur au départ. Mais il s'avère que c'est assez facile d'obtenir un café avec beaucoup d'arome, même avec de la Lavazza Barista pré-moulue. Avec un moulin à café Timemore C3, on peut varier le résultat en fonction du réglage (5 à 7 clics pour plus ou moins de mousse). Enfin - on peut obtenir un maximum de 45 ml de café, ça reste assez serré. J'utilise le protocole simple du manuel avec 8-10 pressions au départ, 10-15 secondes d'attente et ensuite des préssions régulieres pour environ 30-40 secondes. 16g de café est optimal pour mon gout. Je pré-chauffe le corps en laissant baigner dans de l'eau bouillante pour 2 minutes. Pour conclure, on n'est pas obligé d'être des experts pour obtenir du bon café, mais le petit volume obtenu peut être surprenant. Mise à jour après quelques semaines d'utilisation: le pré-chauffage du corps de Picopresso est essentiel pour éviter d'avoir un café mal extrait et acide. J'ai aussi remplacé le panier d'origine avec un à double paroi, pressurisé, qui est très efficace avec un café qu'on achète déjà moulu. Le seul problème c'est que le panier pressurisé de 51 mm demande aussi un petit entonnoir spécifique car celui d'origine n'est pas compatible. Enfin, j'ai aussi acheté un outil pour mélanger le café avec des aiguilles plus fine que le simple dispositif du Picopresso, mais ça ne vaut pas le coup. Mise à jour 2: Attention - seulement un panier pressurisé sur trois a été compatible avec le picopresso - par exemple le modèle qui a une base en plastique à trois vis ne rentre pas correctement dans le porte-filtre. Un autre panier était trop large en haut... Mise à jour 3: après plusieurs mois d'utilisation, une fois par jour tous les jours, quelques constats. Finalement, j'utilise la machine avec le panier d'origine et j'en suis très content. La forme du panier permet d'enlever très facilement le marc du café. La seule petite difficulté que je trouve est de savoir quel réglage utiliser pour la finesse de la poudre moulue quand on change de café. On arrive avec le temps à sentir si c'est trop fin (difficile ou impossible à pomper) ou trop grossier (pompage sans opposition, trop rapide). Si on ne change pas de marque de café, cette difficulté n'existe pas. Je chauffe aussi la piece intermediaire (douchette) en la plongeant dans l'eau bouillante. Je n'utilise plus le couvercle supérieur du réservoir d'eau - son filetage n'est pas bien fait, mais ce couvercle ne sert que pour éviter une projection d'eau brulante si la pression est excessive. Avec l'expérience, j'obtiens à chaque fois un excellent café, qui dépend essentiellement de la qualité de la matière première.

After my coffee/espresso machine broke, I was wondering what to use that could be portable but not compromise on quality. This thing is absolutely incredible. Well engineered, fun to use, and makes better shots than any machine I’ve ever used. Very thoughtful design, enjoyable to use, easy to clean, and makes delicious espresso. 100% recommend it.