--- product_id: 726202549 title: "Bolners Fiesta Curing Salt for Jerky Sausages or Smoking Meats. Can Cure Up To 100 Lbs of Meat per 4-Ounce Bottle [並行輸入品]" brand: "ブランド: fiesta" price: "38689CFA" currency: XOF in_stock: true category: "ブランド: Fiesta" url: https://www.desertcart.sn/products/726202549-bolners-fiesta-curing-salt-for-jerky-sausages-or-smoking-meats store_origin: SN region: Senegal --- # Perfect salt & curing blend Convenient 4 oz bottle Cures up to 100 lbs meat Bolners Fiesta Curing Salt for Jerky Sausages or Smoking Meats. Can Cure Up To 100 Lbs of Meat per 4-Ounce Bottle [並行輸入品] **Brand:** ブランド: fiesta **Price:** 38689CFA **Availability:** ✅ In Stock ## Summary > 🧂 Cure like a pro, savor like a boss! ## Quick Answers - **What is this?** Bolners Fiesta Curing Salt for Jerky Sausages or Smoking Meats. Can Cure Up To 100 Lbs of Meat per 4-Ounce Bottle [並行輸入品] by ブランド: fiesta - **How much does it cost?** 38689CFA with free shipping - **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship - **Where can I buy it?** [www.desertcart.sn](https://www.desertcart.sn/products/726202549-bolners-fiesta-curing-salt-for-jerky-sausages-or-smoking-meats) ## Best For - ブランド: fiesta enthusiasts ## Why This Product - Trusted ブランド: fiesta brand quality - Free international shipping included - Worldwide delivery with tracking - 15-day hassle-free returns ## Key Features - • **Trusted Family Craftsmanship:** From Texas-based Bolner, a family-owned brand known for expert spice mastery and quality. - • **Bulk Ready for Serious Makers:** One 4-ounce bottle cures up to 100 pounds of jerky or sausage—scale your craft with ease. - • **Elevate Your Home Charcuterie Game:** Ideal for jerky, sausages, and smoking meats—join the community of artisanal meat makers. - • **Master the Art of Meat Preservation:** Bolner's Fiesta curing salt blends salt and sodium nitrite for flawless curing and preservation. - • **Precision Dosing for Perfect Flavor:** Use 2 teaspoons per 10 pounds of meat for consistent, safe curing every time. ## Overview Bolner's Fiesta Curing Salt is a premium 4-ounce blend of salt and 6.25% sodium nitrite designed to cure and preserve up to 100 pounds of meat. Perfect for jerky, sausages, and smoking, it offers precise dosing and trusted family craftsmanship from Texas, making it a must-have for serious home charcuterie enthusiasts. ## Description 商品の説明 Bolner's Fiestaブランドの硬化塩は、塩、亜硝酸ナトリウム、重炭酸ナトリウムの理想的なブレンドで、お気に入りの肉の硬化と保存に役立ちます。 養生は古くまでさかのぼる食品保存方法ですが、1800年代に真剣に開発されました。 19世紀の間に、硬化塩の使用が肉の腐敗を遅らせることが発見されました。 塩の硬化は、肉の酸洗いやソーセージ作りの一環としても人気がありました。 塩と亜硝酸ナトリウムの完璧なブレンドであるBolner'sフィエスタブランドの硬化塩は、食品保存のニーズすべてに対応できる最高の硬化塩です。 肉を漬けたり、自分でソーセージを作ったり、ジャーキー用に肉を乾燥させたりするときでも、Bolner'sフィエスタブランドの硬化塩のボトルを手元に置いておくことができます。 Bolner's Fiesta Products, Inc.は家族経営の会社で、テキサス州サンアントニオに本社を置いています。 彼らはスパイスを知っています…最高のスパイスがどこで栽培されているのか、何が風味を改善するのか、どのように保存すべきか、正確にスパイスをどのように扱うべきか、どの種類の食品に使うべきかを知っています。 Bolner Familyは、職人や職人に一般的に関連する品質を示しています。細部にまでこだわり、クラフトに関する正確で徹底的な知識、お客様に最高の新鮮な製品を提供することに興奮を感じています。 有名なアメリカスパイス貿易協会のメンバーとして、Fiesta Productsはすべてのポリシーと慣行に同意しています。 さらに、ファミリーネームはすべてのパッケージに際立った特徴であり、最高の品質を示しています。 使用方法 100ポンドのソーセージやジャーキーには4オンスを使用してください。 10ポンドの肉には小さじ2杯を使用します ## Features - 肉の硬化、乾燥、酸洗いなどの調理プロセスに最適です。 塩と硝酸ナトリウムの完璧なブレンドでお気に入りの肉を保存しましょう。 - 便利な4オンスの瓶に入っています。 10ポンドには小さじ2杯を使用してください。 肉の量。 1瓶で最大100ポンドまで硬化します。 ソーセージやジャーキー。 - 成分:塩、亜硝酸ナトリウム(6.25%)、プロピレングリコール、重炭酸ナトリウム、加工補助剤およびFD&Cレッド#3 - 栄養成分:1食当たりの量:カロリー0g、総脂肪0g(0%DV*)、ナトリウム:383mg(16%DV)、総炭水化物0g(0%DV)、プロテイン0g。 *1日のパーセント値(DV)は2,000カロリーの食事に基づいています。 - アメリカ製 ## Technical Specifications | Specification | Value | |---------------|-------| | ASIN | B0087E88RI | | ASIN | B0087E88RI | | Amazon 売れ筋ランキング | 食品・飲料・お酒 - 168,864位 ( 食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る ) 塩および代用塩 - 1,700位 | | UPC | 071758400602 | | おすすめ度 | 4.7 5つ星のうち4.7 (797) var | | お客様の年齢層 | 大人専用 | | カスタマーレビュー | 4.7 5つ星のうち4.7 (797) var dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction; P.when('A', 'ready').execute(function(A) { if (dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction !== true) { dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction = true; A.declarative( 'acrLink-click-metrics', 'click', { "allowLinkDefault": true }, function (event) { if (window.ue) { ue.count("acrLinkClickCount", (ue.count("acrLinkClickCount") || 0) + 1); } } ); } … | | サイズ | 4 Ounce (Pack of 1) | | パッケージの重さ | 0.18 キログラム | | パッケージサイズ名 | シングル。 | | パッケージ内に含まれる商品の数 | 1 | | ブランド名 | fiesta | | メーカー | Bolner | | メーカーにより製造中止になりました | いいえ | | メーカー名 | Bolner | | メーカー型番 | 40060 | | ユニット数 | 113.3981 グラム | | 品番・型番 | 40060 | | 商品の重量 | 0.01 オンス | | 商品モデル番号 | 40060 | | 容器の種類 | ボトル | | 料理 | 料理に特化していません | | 梱包サイズ | 16 x 6.5 x 6.5 cm; 0.28 g | ## Product Details - **パッケージ重量:** 0.18 キログラム - **ブランド:** fiesta - **ユニット数:** 113.3981 グラム - **商品の個数:** 1 - **商品の重量:** 0.01 オンス ## Images ![Bolners Fiesta Curing Salt for Jerky Sausages or Smoking Meats. Can Cure Up To 100 Lbs of Meat per 4-Ounce Bottle [並行輸入品] - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/41-zs3XbljL.jpg) ## Questions & Answers **Q: Is this prague powder #1 or prague powder #2?** A: The formula is comparable to Prague Powder #1 **Q: I have two questions: (1) . Can I substitute this salt for regular salt? (I'm curing a ham). (2.) Will this salt give the ham a pink color?** A: This is NOT a substitute for regular salt - it's very concentrated and can be harmful to your health in large doses (it's not suitable to be sprinkled on food - this 4 ounce container will cure up to 100 pounds of meat). It would be suitable to cure a ham, please carefully follow the directions and measurements on the bottle. It will give cured meats a slight pink color. **Q: Can this be used as a substitute for prague powder #1? i’m making maple bacon and want to make sure i won’t be making a mistake substituting this.** A: Yes, this formula is comparable to Prague Powder #1 **Q: I don't cure a lot of meat, just a little, what is the shelf life on this once opened?** A: It doesn’t have an expiration date but since it’s just salt and sodium nitrate it should last forever in your pantry. It should last as long as regular salt would last which has no expiration date.I liked it because it performed well and it’s a small amount because I don’t curr a lot of meat either. I bought it to make pork pate👍 ## Frequently Bought Together - Bolner's Fiesta Curing Salt for Jerky, Sausages or Smoking Meats. Can Cure Up To 100 Lbs of Meat per 4-Ounce Bottle - Jiawu Sausage Casing, Sausage Maker, 14m Diameter 26mm Edible Drying Sausage Casing Collagen Sausage Casings for Flavorous Homemade Sausages Ham Sausage Tool --- ## Why Shop on Desertcart? - 🛒 **Trusted by 1.3+ Million Shoppers** — Serving international shoppers since 2016 - 🌍 **Shop Globally** — Access 737+ million products across 21 categories - 💰 **No Hidden Fees** — All customs, duties, and taxes included in the price - 🔄 **15-Day Free Returns** — Hassle-free returns (30 days for PRO members) - 🔒 **Secure Payments** — Trusted payment options with buyer protection - ⭐ **TrustPilot Rated 4.5/5** — Based on 8,000+ happy customer reviews **Shop now:** [https://www.desertcart.sn/products/726202549-bolners-fiesta-curing-salt-for-jerky-sausages-or-smoking-meats](https://www.desertcart.sn/products/726202549-bolners-fiesta-curing-salt-for-jerky-sausages-or-smoking-meats) --- *Product available on Desertcart Senegal* *Store origin: SN* *Last updated: 2026-08-24*