Tramontina Grano Stainless Steel Frying Pan with Triple Body with Lid and Handle 12" 5.6 L

Es muy espaciosa, puedo cocinar cualquier cosa, guisos, frituras, pero con matices. Sufrío cebolla y puedo iniciar desde ahí cualquier guiso echando el resto de ingredientes sin problemas. Cuando frío la patata y cebolla para hacer tortilla se pega en el fondo pero tengo una paleta de metal que voy raspando el fondo y no hay ningún problema. Cuando frío carne fresca como filetes, al echarlos a la sarten quedan pegados pero sólo los primeros. Los despegó al rato o se despegan solos y puedo seguir cocinando. La verdad es que estoy contento con ella ya que, en esta sarten hago casi todo y ha sustituido a mis cacerolas para cocinar, guisos y fritos. Supongo que el acero inoxidable tiene su manera de cocinar los alimentos y hay que perfeccionarlo. Es de muy buena calidad , fuerte, robusta, muy bien echa. Es espaciosa y cómoda.

Ottimo prodotto cottura senza residui di teflon e facile da pulire la consiglio

ممتازه وانصح بالشراء

Very nice pan, also huge and heavy 2.3Kg with lid 1.8Kg without. I was after a 28cm but this was the nearest I could get on UK Amazon. Its also very shiny the Stainless looks like crome. Heats up quickly on my 23cm induction plate but takes a while to get to the edges. This is because my induction plate is so small and not a fault of the pan. No problem cleaning, a light scrub is all thats needed. It may look to be very expensive but will outlast non stick and ceramic pans by decades. My last stainless set was still going strong after 25 years till I got an induction cooker. Nice big pan also suitable for home defence.

Good item