Digital Food pH Tester with Spear Probe for Sourdough Fermentation | Professional food pH meter for the acidity and alkalinity of foods in the kitchen. pH range: 0.00-14.00pH, Waterproof

I purchased this and a calibration pack. It was easy enough to set up and calibrate. Accuracy seems reasonable. Worth watching the videos on Youtube. A surprise was that this has Bluetooth and an app to allow remote operation. Again. Check out the Youtube videos as bluetooth is not even mentioned in the manual or description

Good quality use carefully. Watch good clean living on YouTube for clear instructions

Surprisingly, I had no problems. Calibrated well, measures correctly within specifications. Helped me fermenting salami to perfection. I trust the reading after checking with titrated standard buffers. Use storage solution for the probes! Excellent probe for the price.

Good

Very good easy to use price could be better

Medidor perfecto para mis conservas caseras, estoy contenta de saber que las estoy haciendo bien. El medidor es muy intuitivo y siguiendo la información, estabilizando lectura sabes si el PH está bien para su consumo.

Facilissimo da usare, utile per il ph del licoli e del lievito madre, ottimo rapporto qualità-prezzo. Da consigliare certamente.

Lieferung pünktlich, Verpackung ok, insgesamt sehr zufrieden.

Vielen DAnk für diesen Test im Zuge des Vine PRogrammes. Die Bewertung erfolgt selbstverständlich als wenn ich den vollen Kaufpreis selbst bezahlt hätte. Ich bin promovierter Biologe und nutze seit Jahren ähnliche pH Messgeräte in der ARbeit - ähnlich: Sie kosten ein vielfaches, sind von etablierten Firmen hergestellt. Ein großer Unterschied ist dass bei diesen Geräten häufig die Nutzungsdauer der Messelektrode begrenzt ist - häufig auf ein Jahr. Bei diesem Gerät steht hierzu nichts in der Anleitung und es wird sogar eine Ersatzelektrode mitgeliefert. Wenn man nun eben davon ausgeht, dass nach ein bis drei JAhren gelegentlicher Nutzung und die zweite Eletrode durch die LAgerung keine alterung erfahrt, würde das Gerät 2 bis 6 JAhre nutzbar sein - was für diesen PReis wirklich unschlagbar günstig ist. So zurück zur eigentlich Nutzung: Der Hersteller liefert passendes Puffer in Salzform mit, die mit Aqua angerührt werden. Den pH Wert der Pufferlösung habe ich mit einem geeichten Gerät überprüft und ja der passt. Also habe ich das Gerät damit kalibriert (nach Anleitung überhaupt kein Problem - und ja diese ist sogar mal verständlich geschrieben!) und anschließend dieverse Lösungen mit pH WErten von 2 bis 11 durchgetestet. ERgebniss das Gerät liefert faktisch die gleichen Werte wie ein anderes, dass rund 15 mal soviel kostet. => Soweit also mal so gut. Wir haben Kiwi und ein paar andere Pflanzen im Garten die eher Sauren oder Alkalischen Boden haben möchten um optimal zu wachsen. Und genau dafür ist dieses Gerät spitze. Es ist klein und relativ günstig - ein Gerät, dass mehrere Hundert eure Kostet nehme ich nicht mit in den Garten um es in eine Lösung aus Erde zu stecken (die aus der ARbeit dürfte ich hierfür auch nicht nehmen, sie gehören ja nicht mir). Langer Rede kurzer Sinn: für diese Aufgabe finde ich das Gerät spitze und hoffe, dass der Hersteller das Gerät nicht zurück fordert und ich es etwas länger dafür nutzen kann / darf.. ;) Wie auf dem Photo zu sehen, ergibt das Gerät hier auch recht sinnvolle WErte - die mit dem pH Messpapier übereinstimmendes ERgebniss bringen, nur eben etwas schneller und wahrscheinlich auch genauer. Die Verarbeitung des Geräts selbst ist ok. Der Deckel vom Batterifach und auch sonst der Kunststoff wirkt etwas billig, hier könnte der Hersteller wahrscheinlich ziemlich einfach etwas nacharbeiten. ;) NAtürlich wäre es schön, wenn das Gerät anstelle einer Kiste in einer Art Tasche geliefert würde, damit man es auch mal vernünftig im Rucksack mitnehmen kann aber vielleicht erwarte ich hier auch zu viel. Hierfür wäre ich auch bereit dann 5 Euro mehr zu bezahlen - mir wäre es das wirklich wert. Insgesamt gibts von mir 4 von 5 Sterne.

Il misuratore si presenta come uno strumento pratico e pensato specificamente per chi ha bisogno di monitorare il pH di alimenti e liquidi in modo rapido e affidabile. La presenza della sonda sostituibile rappresenta un vantaggio importante, soprattutto considerando che gli elettrodi sono la parte più soggetta a usura nei misuratori di pH per alimenti 👍PRO👍: 🟢Sonda sostituibile: permette di prolungare la vita utile dello strumento senza doverlo sostituire interamente quando la sonda si deteriora (aspetto fondamentale per chi lo usa spesso) 🟢Facilità d’uso: il misuratore è digitale, compatto e facile da maneggiare, ideale per test in loco e per chi cerca uno strumento immediato e portatile 🟢Versatilità: adatto sia per alimenti solidi che liquidi, può essere utilizzato su una vasta gamma di prodotti, dagli impasti alle marmellate, dal latte alla carne 🟢Sicurezza: la sonda è progettata per essere a prova di perdite, un dettaglio utile per evitare contaminazioni accidentali 🟢Manutenzione semplice: la possibilità di sostituire la sonda semplifica la manutenzione e riduce i costi nel lungo periodo. 🟢Manuale: Istruzioni in Italiano. 👎CONTRO👎: 🔴Precisione non sempre professionale: pur essendo adatto a molti usi, la precisione potrebbe non essere al livello dei pHmetri di fascia alta destinati ai laboratori 🔴Batterie a bottone, sarebbe stato molto meglio stilo o ministilo. 🔴Durata della sonda: come per tutti i misuratori di questa categoria, la sonda richiede comunque una sostituzione periodica, specialmente con utilizzo frequente (Ricambio presente) 🔴Manualistica e assistenza: la documentazione potrebbe risultare essenziale e poco dettagliata, e l’assistenza post-vendita è generalmente limitata rispetto ai brand più noti. 🔴Prezzo variabile: il costo può oscillare sensibilmente a seconda del rivenditore, e non sempre risulta il più economico della categoria Valutazione Parziale: ✔Facilità d’uso: ⭐⭐⭐⭐☆ Intuitivo e leggero, si utilizza facilmente anche senza esperienza. ✔Precisione: ⭐⭐⭐☆☆ Adeguata per uso alimentare domestico e semi-professionale, ma non paragonabile ai dispositivi da laboratorio. ✔Versatilità: ⭐⭐⭐⭐☆ Adatto a molti tipi di alimenti e liquidi, utile in cucina e in piccole produzioni. ✔Manutenzione: ⭐⭐⭐⭐☆ Sonda sostituibile e pulizia semplice, ma la durata della sonda resta un limite fisiologico. ✔Rapporto qualità/prezzo: ⭐⭐⭐⭐☆ Buono se si trova in offerta, meno competitivo a prezzo pieno rispetto ad altri modelli base. (Ora in offerta con coupon con sconto del 20%) 🗯In sintesi: Il misuratore è una soluzione pratica e versatile per chi cerca uno strumento affidabile per il controllo del pH negli alimenti, con il vantaggio di una sonda sostituibile. Ideale per uso domestico e semi-professionale, meno indicato per chi necessita di precisione assoluta o assistenza avanzata. Valutazione Complessiva: ⭐⭐⭐⭐☆