YOUSUNLONG Bull Nose Butcher & Breaking Knife - 8 Inch - Premium High-carbon molybdenum steel blade - Butchery Meat processing knife - Ergonomic & Non-slip Handle

This is a nice, heavy, sharp knife good for cutting up large pieces of meat and anything else you need. The grip is good. I would prefer the blade itself to be a little thinner, but it works well.

Das Messer liegt sehr gut in der Hand und ist sehr scharf. Ich hatte das Gefühl, als ob ich durch ein Stück Butter schneide, als ich damit Fleisch geschnitten habe. Die Klinge ging ohne Mühe glatt durch. So macht kochen wirklich Spaß.

Big and sharp

Very good knife with a great handle and slices rump easy as.

Das YOUSUNLONG Bull Nose für aktuell 29,92€ ist das, was der Preis verspricht, billig. Der Kunststoffgriff fühlt sich nicht richtig an. Zwar ist sie definitiv rutschfest, aber es gibt kein angenehmes Handling. Die Klinge ist scharf, aber nicht wirklich stabil. Bei schwierigen Schnitten wie zum Beispiel bei Suppenfleisch vom Rind biegt sie sich leicht. Alles in allem halte ich die Produktbeschreibungen für überzogen. Gute Messer haben einen Preis, dieses hier ist nicht gut.