BODUM Latteo Milk Frother

For some reason I considered reviewing this item from its arrival in my post .. and I'm glad I took the time so I could share my findings .. I've given it an all round 5 star rating! .. because .. its easy to use, easy to clean, light yet robust.. and above all - effortless does what you buy it for QUALITY FROTH! It could be a new learning on my part .. but I've never frothed COLD milk before .. so those like me who did not realise, if you don't mind your froth chilly .. then I found you get maximum density this way (images are with COLD milk). I did of course try the hot milk pathway .. results; fairly rubbish with Skimmed Milk, and I found with Semi-Skimmed it watered my coffee - which, as you can image is squirmish to taste .. On the coffee side - found making my coffee a tad stronger than usual created the right balance. Price was very good when I bought it .. so no brainer, even if like me - you've got umpteen choices of the same thing :)) UPDATE .. I've just frothed cold SKIMMED milk - WOW!! so this contradicts what happens with skimmed hot milk. So this Frother is suitable for any cow based milk .. cannot vouch for plant based milk - as yet! Hope this helps .. Cappuccino

I bought this product on the strength of jacobjacobi's review which suggested a great method for making thick foamed milk, which turns out far better foamed milk than any I've made with a steam wand. However, this isn't a foolproof product - you have to work with it to learn how to produce good results. On my first try I pumped 90 strokes, which didn't produce the volume I expected. Subsequently, I have kept pumping away until the milk has doubled in volume before putting the jug in the microwave. It needs a vigorous pumping action, keeping the filter within the milk. I place my other hand on the top of the jug and push down firmly to stop the jug sliding around on the worktop. Therefore, this product is probably unsuitable for anyone who doesn't have reasonable strength and movement in both arms and hands. Also be prepared to experiment when heating the foamed milk in the microwave to find the right time. My first attempt was too cold and my second boiled over. About 70 seconds at full power is about right for my microwave. Using the Latteo with a Bialetti Moka Express, I find that if I put the coffee on first, I have plenty of time to measure in my milk, froth it and heat it before the espresso is ready. In summary, the Latteo is capable of producing excellent quality foamed milk for anyone who is prepared to put in the work to learn how to get the best from it. In my opinion, this product is a tad overpriced for what it is (it's possible to buy a 1 litre cafetiere for less) but on balance I would still recommend it.

This is the best milk frother we have owned, very convenient to use in the microwave. The only issue is that they break really easily so after our 4th unit got smashed we went for a stainless steel one from another manufacture that is used on the hob. They just don't survive family life unfortunately... if you are a couple, or single, living in a minimalist life style the great. Wash by hand as easily cracked in a dish washer when loaded in a full machine. Don't bother keeping the lid 'just in case' when the jug breaks... just bin it, it never finds a use. I am sure I still have one somewhere.... enjoy the coffee.

Bought to replace an electric milk frother that stopped working. This is a little more trouble than the electric version as you have to heat the milk in the microwave but it’s unlikely to stop working. A good buy.

Great little milk frother easy clean ,

I am in love with this thing! Being a student, those fancy electric frothers were out of the question due to their price so bought this not expecting a huge amount, but wow! Admittedly to get the best froth will require quite an arm work out but it makes it even more enjoyable. A few tips depending on the consistency you want: 1) for thick and solid froth microwave the milk after you have pumped it; this sets it. To start with I loved this method but it isn't the best for cappuccinos as you can never get much of the froth when you drink: except for on your nose :') 2) for silky smooth froth a little more effort is required. Even if you don't want a huge amount of froth it works so much better if you fill it up to at least just below the line. Microwave for a minute (maybe only 40s if you have a modern more powerful microwave: ours is about 20yrs old). Now PUMP LIKE MAD! Your arm will start to ache a bit and I often use both arms alternately after about 15s. Only lift the pump half way to get the best. Pump for about a minute, more if you think it isn't done. Take out the plunger and leave to rest for 30seconds. Slowly pour out the milk that hasn't frothed which will have settled at the bottom if there is any. I put this in the fridge to use later. Then pour out your silky froth onto a wide bowled mug Costa style (froth lasts longer with a wider mug). Enjoy your luxurious drink! Great for cappuccino, even better for rich hot chocolate (I use a spoonful of bournville and a spoon of options butterscotch =heaven) -you don't need cream milk froth is better! Oh and it is easiest to use skimmed milk - I have found that creates the best froth and it doesn't taste like skimmed at all especially following method 2 :D

Effective and simple to use and clean but the lid is loose fitting and the glass is very thin and seems very fragile.

Ich habe den Bodum-Milchaufschäumer nun seit einigen Tagen, weil wir uns - natürlich ebenfalls über Amazon - einen Kaffeevollautomaten (Melitta Caffeo Solo) gekauft haben, der über keine Milchaufschäumfunktion verfügt. Der Aufschäumer funktioniert wirklich hervorragend. Ich habe schon eine Menge von Möglichkeiten ausprobiert (Aufschäumdüse an Espressosiebträger, verschiedene batteriebetriebene Aufschäumer sowie natürlich auch Schaum aus Vollautomaten bei Freunden), aber so einen unkomplizierten Arbeitsvorgang mit einem solchen Ergebnis habe ich noch nicht erlebt. Bisher war der Schaum nicht feinporig genug, war irgendwie schleimig und / oder er fiel nach kurzer Zeit wieder zusammen. Ganz anders der Bodum-Milchaufschäumer: Man nehme Milch (bei uns meist 1,5 % Fettgehalt, höherer Fettgehalt funktioniert aber auch prima und schmeckt natürlich noch besser, ob haltbar oder nicht, spielt keine Rolle), fülle diese in das Bodum-Gefäß bis zur Maximalmarkierung und befördere dieses (ohne Deckel) dann in die Mikrowelle. Wir haben eine ca. 800-Watt-Welle, und dort lasse ich die Milch bei voller Leistung ca. 1 Minute erhitzen. Laut Bedienungsanleitung soll die Milch nicht zum Kochen gebracht werden. Anschließend das Aufschäumsieb aufsetzen und nach ca. 1 Minute "pumpen" einen herrlichen Milchschaum genießen. Völlig einfach und unkompliziert mit bestem Ergebnis. Die Menge reicht für zwei Tassen. Bei Tassen mit recht großem Durchmesser (wie auf dem Bild) kann die Menge für zwei Tassen etwas knapp werden - man kann dann keinen richtigen "Berg" aus Milchschaum bilden, aber es reicht. Das Ganze hat auch noch den schönen Nebeneffekt, dass der Kaffee nach dem Verdünnen mit Milch nicht lauwarm wird, sondern schön heiß bleibt - himmlisch!!! Das kritisierte "Spritzen" der Milch ist eigentlich nicht der Rede wert: Es kann wirklich vorkommen, dass einmal ein Tröpfchen den Weg aus der Kanne findet, aber auch das lässt sich vermeiden. Man fängt einfach etwas sanfter an, aufzuschäumen und "gibt erst dann Gas", wenn sich bereits der erste Schaum gebildet hat. Sehr empfehlenswert ist der Tipp, sofort nach dem Aufschäumvorgang das Sieb kurz abzuspülen. Das geht in wenigen Sekunden und man hat keine Hygieneprobleme mit Milch am Aufschäumer. Wir sind von dem Produkt sehr begeistert und ich hätte es nach meinen bisherigen Versuchen mit den mäßigen Ergebnissen nicht für möglich gehalten, dass so etwas noch erfunden würde. Ich kann den Bodum-Milchaufschäumer nur wärmstens empfehlen. Oben habe ich noch ein Bild mit dem Ergebnis in der Tasse hochgeladen. Man sieht einen sehr schönen, feinporigen Milchschaum wie ihn auch der Italiener um die Ecke nicht besser zaubern könnte. Der Schaum hält sehr, sehr lange. Es bleibt nach dem Leeren der Tasse immer noch einiges an Schaum übrig, eben wie beim Italiener. Den Schaumrest kann man dann mit dem Teelöffel noch zusätzlich genießen. Ich wünsche allen viel Spaß mit diesem kleinen, aber feinen und genialen Teil. Weiß gar nicht mehr wie ich vorher Kaffee genießen konnte. ;-)

Estaba muy preocupada de que no funcionara por tantas críticas negativas que había leído de estos métodos. Funciona perfectamente y crea una espuma deliciosa y con una densidad maravillosa. Lo que sí es importante saber es que en algunas leches vegetales no funciona: leche de almendras por ejemplo. Pero no es por el espumador, sino por la leche. La mejor leche vegetal para espumar creo que es la de soja. Este producto sí lo recomiendo.

最高です！フワフワに泡立ちます。 以前は充電式のフォーマーを使っていましたが、使いたい時充電が切れていたりと・・・いつの間にか使わなくなりました。 これはラテを飲みたくなったらすぐにミルクをいれレンジでチン。そしてシャカシャカすればOKです。本当にカフェの様な仕上がりになります。洗う時も水と洗剤を入れてシャカシャカしてさっと洗うだけ。難点は小さい電子レンジだと高さが入らない事もあります。その場合は他の容器でミルクを一度温めてからこちらに戻してシャカシャカしてください。 私が購入したのはガラスのビーカー部分のみで高さ15センチでした。 容器は大きくても1人分しか作れません。でもこれはほんと購入して良かったです！

Café au lait mousseux. Excellent produit!, prix extrêmement compétitif! Utilisation extrêmement facile. Réussite assurée!

My wife is more than pleased. I first looked at eletrical milk frother but went for this one. Its cheap and very effective.