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product_id: 330749424
title: "Kitchen Knife F-801"
brand: "tojiro"
price: "143863CFA"
currency: XOF
in_stock: true
reviews_count: 5
category: "Tojiro"
url: https://www.desertcart.sn/products/330749424-kitchen-knife-f-801
store_origin: SN
region: Senegal
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# Durable laminated reinforcement handle 120mm razor-sharp cobalt alloy core Authentic Japanese forged craftsmanship Kitchen Knife F-801

**Brand:** tojiro
**Price:** 143863CFA
**Availability:** ✅ In Stock

## Summary

> ⚡ Slice like a pro, own the kitchen vibe!

## Quick Answers

- **What is this?** Kitchen Knife F-801 by tojiro
- **How much does it cost?** 143863CFA with free shipping
- **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship
- **Where can I buy it?** [www.desertcart.sn](https://www.desertcart.sn/products/330749424-kitchen-knife-f-801)

## Best For

- tojiro enthusiasts

## Why This Product

- Trusted tojiro brand quality
- Free international shipping included
- Worldwide delivery with tracking
- 15-day hassle-free returns

## Key Features

- • **Lightweight & Balanced:** At just 70g, this knife offers effortless control and perfect balance for both right and left-handed chefs.
- • **Precision Cutting Power:** Experience unmatched sharpness with a cobalt alloy steel core that stays razor-sharp through countless meals.
- • **Durability Meets Hygiene:** Laminated reinforcement handle with a hygienic ferrule ensures long-lasting use without dirt buildup.
- • **Authentic Japanese Quality:** Crafted in Japan with premium 13 chrome stainless steel sides for superior corrosion resistance and edge retention.
- • **Sleek & Professional Design:** A minimalist silver and black aesthetic that elevates your kitchen setup and signals your culinary expertise.

## Overview

The Tojiro Kitchen Knife F-801 is a 9.1-inch Japanese-forged petty knife featuring a cobalt alloy steel core and 13 chrome stainless steel sides for exceptional sharpness and durability. Weighing only 70g with an ambidextrous laminated reinforcement handle, it offers precision, balance, and hygienic design—perfect for professional and home chefs seeking reliable, long-lasting performance.

## Description

Cobalt alloy steel core and 13 chrome stainless steel for side material combine for commercial sharpness and ease of maintenance. The handle is made of laminated reinforcement material used for outdoor knives. It is aging resistant and the strap is not easy to fall off, and is extremely durable for long time use. The joint between the blade and the handle has a hygienic and durable ferrule that will not accumulate dirt.

Review: Merci - Je n'ai jamais vu un service client aussi adorable. Par ailleurs les couteaux japonais n'ont pas usurpé leur réputation de qualité : les cuisiniers dans ma famille ne veulent plus utiliser que ces couteaux ! Lames excellentes , bon équilibre du manche , léger .Par ailleurs, ceux-ci restent très abordables au niveau prix Bravo , bonne continuation .
Review: Exelente - Muy buena calidad precio. Pesa muy poco y muy manejable. Viene miy afilado y mantiene bien el filo. Marca japonesa hecha en Japon no como otras marcas de renombre que fabrican en china. Encantado con Tojiro

## Features

- Fujiro (part number F) is a brand for international and limited routes such as knife specialty stores
- Manufacturer Model Number: F-801
- Size: Total length 9.1 inches (230mm), blade length 120 cm
- Weight: 70g
- Material: Core Material: Cobalt Alloy Steel; Side Material: 13 Chrome Stainless Steel; Handle: Rolled Reinforcement; Base: 18-8 Stainless Steel
- Made in Japan
- Blade: Ambidextrous (Right & Left Handed)

## Technical Specifications

| Specification | Value |
|---------------|-------|
| ASIN | B000UASOA8 |
| Best Sellers Rank | #224,805 in Kitchen ( See Top 100 in Kitchen ) #214 in Kitchen Utility Knives |
| Blade Color | Silver |
| Blade Edge | Serrated |
| Blade Material Type | Stainless Steel (high-quality alloy) |
| Blade edge | Serrated |
| Blade length | 120 Millimeters |
| Blade material | Stainless Steel (high-quality alloy) |
| BladeLength | 120 Millimeters |
| Brand | Tojiro |
| Brand Name | Tojiro |
| Color | Silver/Black |
| Colour | Silver/Black |
| Construction Type | Forged, Composite Material |
| Customer Reviews | 4.6 out of 5 stars 166 Reviews |
| Handle Material | Laminated Reinforcement |
| Handle material | Laminated Reinforcement |
| Included Components | No |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Item Length | 12 Centimeters |
| Item Type Name | Knife, Petty Knife |
| Item Weight | 0.06 Kilograms |
| Manufacturer | Tojiro |
| Unit Count | 1.0 Count |

## Product Details

- **Blade material:** Stainless Steel (high-quality alloy)
- **Brand:** Tojiro
- **Colour:** Silver/Black
- **Handle material:** Laminated Reinforcement
- **Blade edge:** Serrated

## Images

![Kitchen Knife F-801 - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/41Wcsh9m27L.jpg)

## Customer Reviews

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Merci
*by S***E on 5 October 2015*

Je n'ai jamais vu un service client aussi adorable. Par ailleurs les couteaux japonais n'ont pas usurpé leur réputation de qualité : les cuisiniers dans ma famille ne veulent plus utiliser que ces couteaux ! Lames excellentes , bon équilibre du manche , léger .Par ailleurs, ceux-ci restent très abordables au niveau prix Bravo , bonne continuation .

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Exelente
*by H***Z on 13 March 2016*

Muy buena calidad precio. Pesa muy poco y muy manejable. Viene miy afilado y mantiene bien el filo. Marca japonesa hecha en Japon no como otras marcas de renombre que fabrican en china. Encantado con Tojiro

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Benutze diese Messer seit Jahren!
*by M***. on 29 October 2017*

Die Messer aus der Tojiro DP Serie kann ich bedenkenlos empfehlen. Ich benutze drei Stück seit ca.12 Jahren. Ein Petty, ein Gyuto und ein Santoku. Geschärft werden sie ausschließlich mit zwei japanischen Wasserschleifsteinen. Kaufte sie direkt in Japan bei einem Händler. Meine Kinder haben dann auch schon unter Aufsicht, damit gearbeitet. Nun ist meine erwachsene Tochter ausgezogen und ich wollte ihr ein kleines Petty als Einzugsgeschenk mitbringen. Leider hatte der Händler, die Tojiro Serie aus dem Programm genommen. Nach langer Onlinesuche fand ich verschiedene Händler in Deutschland, leider mit utopischen Preisvorstellungen. Durch Zufall fand ich dann hier bei Amazon diese Serie. Gekauft und siehe da, das Messer sieht noch genauso aus wie vor 12 Jahren. Hoffe das die Qualität auch noch so ist. Meine Tochter ist glücklich, sie hat ihr Lieblingsmesser, das kleine 12cm Petty, nun im Besitz. Das Messer wird mit einer ca75% Schärfe geliefert, welche vielen Messern weit überlegen ist und für den Einstieg reicht. Durch den hohen Härtegrad von ca.61 Rockwell, bleibt es sehr lange scharf. Ich habe das Messer natürlich gleich auf 100% nachgeschliffen, es ging genauso einfach, wie bei denen die ich schon so lange besitze. Im übrigen passieren mehr Unfälle mit stumpfen billigen Messern im Haushalt, als mit scharfen Messern! Der Preis ist super und jeden Cent Wert! Viel Spaß, nach dem Kauf, aber immer schön vorsichtig mit den Fingern!!

## Frequently Bought Together

- Tojiro Kitchen Knife F-801
- Tojiro DP Gyutou - 8.2" (21cm)

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*Product available on Desertcart Senegal*
*Store origin: SN*
*Last updated: 2026-02-21*